Ligier Richier (1500-1567): was afkomstig van een steenhouwerfamilie en wordt gezien als de meest beroemde beeldhouwer uit de renaissance. De meeste van zijn werken staan nog steeds in de Maas, waaronder de bekende Transi in Bar-le-Duc en het Graf en Bezwijming van de Maagd in Saint-Mihiel.

 
Jean Berain, geboren in Saint-Mihiel in 1639, ornamentist van Lodewijk XIV. Hij maakte de kostuums voor de opera's van Lully en ander vermaak aan het hof.

Jules Bastien Lepage (1848-1884): deze naturalistische schilder en portrettist werd in Damvillers geboren en vertegenwoordigde een stijl die de traditionele schilderkunst en het impressionisme verenigde. In Montmédy is een museum aan hem gewijd. In Damvillers staat een bronzen beeld van Jules Bastien Lepage, gemaakt door zijn vriend en beeldhouwer Rodin.
In Verdun is tevens een ander werk van Rodin te vinden. Het origineel van dit beeld dateert uit 1879. Deze kopie werd in 1916 in opdracht van de Nederlandse regering vervaardigd, een jaar voor de dood van de kunstenaar. In 1920 schonk Nederland het beeld aan de stad Verdun. Eerst stond het beeld op de esplanade, waarna het werd verplaatst naar het Place Saint-Paul.

De vader van beeldhouwster Camille Claudel, Louis-Prosper Claudel, werd in 1870 benoemd in Bar-le-Duc. Camille volgde er een opleiding bij de zusters. Drie van haar schetsen zijn te zien in het Musée Barrois in Bar-le-Duc.

Georges Bernanos (1888-1948), schrijver van Sous le soleil de Satan. Hij woonde in Bar-le-Duc toen hij deze eerste roman schreef.

Alain Fournier en zijn kameraden kwamen in 1914 op het slagveld om het leven. Het lichaam van de schrijver van Le Grand Meaulnes werd in 1991 teruggevonden in het bos van St. Rémy. Deze plaats en zijn graf zijn te bezoeken.

Jean IPOUSTEGUY (1920-2006) werd in 1920 in Dun-sur-Meuse geboren als Jean ROBERT. Later nam hij de meisjesnaam van zijn moeder aan: IPOUSTEGUY. Na een avondstudie schilderkunst die hij in 1938 in Parijs volgde, richtte hij zich in 1953 op de tekenkunst en aquarelleren, en vervolgens op de schrijfkunst. Hij maakte echter vooral naam als beeldhouwer. Zijn werken leken al snel niet meer op die van zijn inspirator Henri-Georges ADAM. Zijn meer bruuske stijl bezorgden hem wereldfaam. Tegen het eind van zijn leven keerde hij terug naar zijn geboortegrond in de Maas. Hij stierf op 8 februari 2006 in Doulcon.