Het territorium van de Maas strekt zicht uit van noord naar zuid, langs de middenvallei van de Maas, op de kalkachtige plateaus van Lotharingen.

In het westen loopt de Maas over in de vochtige Champagne streek, bosrijk en overheerst door het bos van Argonne die de Aire inhouwt.

In het zuid-westen van het departement, loopt het noordelijke deel van de vochtige Champagne streek over tot de Côtes des Bars. Deze plateaus zijn gedeeltelijk gedraineerd door de Ornain en door de Saulx, waarvan de valleien gecultiveerd zijn.

In het midden, snijdt de Maasvallei de kalkachtige plateaus. Les Hauts de Meuse (412m) markeren het einde van de plateaus in het oosten en maken plaats voor de kleiachtige vlaktes van de Woëvre.


Door hun noordzuidelijke oriëntatie, vormen Argonne en de Côtes de Meuse een eerste versperring voor de oceanische luchtmassa's die de Bekken van Parijs hebben doorkruist, en de geforceerde opwaartse stroming vertaalt zich door een toename van regen.

De Maas is een vochtig departement, maar ook tamelijk fris.
Het aantal uren zonneschijn wordt geschat rond de 1 700 uren/ jaar.