Naviguez par univers

Découvrez une nouvelle façon de découvrir un territoire en sélectionnant l'affinité qui vous correspond le mieux. De la grande guerre, en passant par la nature, découvrez tout le charme de la Meuse de quatre façons possibles.


En famille


Respirez !

Exp

Tentez l'expérience

Naviguez par univers

Découvrez une nouvelle façon de découvrir un territoire en sélectionnant l'affinité qui vous correspond le mieux. De la grande guerre, en passant par la nature, découvrez tout le charme de la Meuse de quatre façons possibles.

  • Musée de la bière à Stenay en Meuse

Het bier van Meuse en het Biermuseum

Wist je dat ?

 

Ons departement Meuse kan terugblikken op een rijk industrieel verleden van bierbrouwen met 40 brouwers in het midden van de 19de eeuw. Vanaf de jaren 1870 werd de concurrentie groot en moesten heel wat brouwerijen hierdoor en ook door de industriële fusies hun kranen dichtdraaien. Na de Eerste Wereldoorlog bleven er nog slechts 10 bierhuizen over, met als belangrijkste namen 'La Meuse' en 'La Croix de Lorraine' in Bar-le-Duc.

Je kent ongetwijfeld de beroemde reclameaffiches van Mucha en Bastard over het bier 'La Meuse' die zowat een eeuw hun stempel hebben gedrukt op de nationale verbeelding en die de hele wereld zijn rondgegaan.

 

Affiche ' Bieren van de Maas'

Affiche ' Bieren van de Maas'

Affiche ' Bieren van de Maas'

Affiche ' Bieren van de Maas'

Affiche ' Bieren van de Maas'

Affiche ' Bieren van de Maas'

 

Ondanks de sluiting van de fabrieken van Bar-le-Duc in 1949 is het biermerk 'La Meuse' blijven voortbestaan binnen een van de grootste Europese brouwerijgroepen: de 'Société Européenne de Brasserie (S.E.B). Gewoon al het oproepen van de naam en de verschillende attributen toont ook vandaag nog, bij wijze van idee, het hele symbolisme van het begin van de eeuw met als kernwoorden verfijning, zoetheid en lichtheid. Het beeld van een verheven bier, getuige van de vergane glorie van ons departement. De laatste 20 jaren zijn er in Meuse microbrouwerijen ontstaan die wijzen op een nieuwe bloeiperiode van onze bieren. Beleven en proeven tijdens een unieke en originele ontmoeting met vroeger en nu.

 

Het Europese Biermuseum

 

Het is in deze context dat in 1986 het Europese Biermuseum van Stenay is ontstaan. Dit museum is ondergebracht in het voormalige levensmiddelenmagazijn van de Citadel van Stenay, gebouwd in 1609 en omgevormd tot mouterij in 1879. Het is het grootste Europese museum gewijd aan de kunst en de tradities van het bierbrouwen van bij het begin tot nu, met meer dan 2500 m² tentoonstellingsruimte waarin met behulp van interactieve palen 50.000 werken worden getoond.

Laat je op sleeptocht nemen door een gids van het museum die je bezoek zal spekken met anekdotes en nieuwe ontdekkingen.

 

Blootstelling van het Europese Biermuseum in Stenay

Blootstelling van het Europese Biermuseum in Stenay

Blootstelling van het Europese Biermuseum in Stenay

Blootstelling van het Europese Biermuseum in Stenay

Blootstelling van het Europese Biermuseum in Stenay

Blootstelling van het Europese Biermuseum in Stenay

 

Je start in de tuin van het bier, waar je wordt verwelkomd door de geuren van de specerijen en kruiden die door brouwers worden gebruikt. Je zintuigen worden geprikkeld: het zicht natuurlijk, maar ook de tast en de reuk. Na een korte historische inleiding over het gebouw maak je kennis met de bierproductietechnieken van de oudheid tot vandaag. Dan volgt de zaal die helemaal in het teken staat van de reclame en waar je affiches ziet die duidelijk aantonen hoe creatief de brouwers waren om hun producten aan de man te brengen. In de ruimte over de tapgelegenheden zorgen de gereconstrueerde kroegen, belle-époquecafés en herbergen uit de jaren 1960 ervoor dat je een goed idee krijgt van het consumptiegedrag.

 

Europese Biermuseum in Stenay

Europese Biermuseum in Stenay

Europese Biermuseum in Stenay

Europese Biermuseum in Stenay

Europese Biermuseum in Stenay

Europese Biermuseum in Stenay


Het bezoek eindigt in de taverne, de plaats waar er wordt geproefd en waar je streekproducten kunt kopen. Je vindt er een groot aanbod van artisanaal en industrieel gebrouwen bier van hoge, lage en spontane gisting en ook gastronomische streekspecialiteiten om mee te nemen: worst met biersmaak, kaas, madeleines van Stenay…

 

Taverne van het Europese Biermuseum in Stenay

Taverne van het Europese Biermuseum in Stenay

Taverne van het Europese Biermuseum in Stenay

Taverne van het Europese Biermuseum in Stenay

Taverne van het Europese Biermuseum in Stenay

Taverne van het Europese Biermuseum in Stenay